Publications Office - CELEX:32021R0882:FR:TXT.pdf
                
                Le nouvel aliment «larves séchées de Tenebrio molitor», tel que spécifié à l’annexe du présent règlement, est inscrit sur la
liste de l’Union des nouveaux aliments autorisés établie par le règlement d’exécution (UE) 2017/2470.
les vers de farine entiers sont destinés à la consommation humaine, sans qu’aucune partie ne soit retirée.
Larves séchées de Tenebrio
molitor, entières ou en poudre peuvent être utilisée dans la composition de 
Produits protéiques 10 g/100 g
Biscuits 10 g/100 g
Plats à base de légumes 10 g/100 g
Produits à base de pâtes 10 g/100 g
                                    Wed Feb  5 10:04:37 2025 - permalink - 
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https://eur-lex.europa.eu/legal-content/FR/TXT/PDF/?uri=CELEX:32021R0882